سوال ۱۰ — سؤال ۱۰ امتحان نهایی سلامت و بهداشت — مرداد ۱۴۰۵

الف) نوع یا شکل چربی یا اشباع و غیراشباع بودن چربی

ب) روده یا کولون

الف) نوع چربی. برای سلامت فقط مقدار چربی مهم نیست، نوع آن هم مهم است. چربی‌های اشباع و ترانس (مانند چربی‌های جامد حیوانی و روغن‌های جامد) کلسترول بد خون را بالا می‌برند و خطر بیماری‌های قلبی را زیاد می‌کنند؛ ولی چربی‌های غیراشباع (مانند روغن زیتون و روغن ماهی) برای بدن مفیدترند. پس در رژیم غذایی باید به اشباع یا غیراشباع بودن چربی توجه کرد.

ب) سرطان روده (کولون). سرطان رودهٔ بزرگ (کولون) گاهی باعث خون‌ریزی‌های بسیار کمی در روده می‌شود که با چشم دیده نمی‌شوند. آزمایش خون مخفی در مدفوع همین خون پنهان را پیدا می‌کند و به تشخیص زودهنگام سرطان روده کمک می‌کند.